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【一等鮮】生凍波士頓龍蝦



波士頓龍蝦生長在純凈的北緯45度北大西洋海域，而且百分之百為野生撈捕。



漁船新鮮撈捕後，加工廠的貨車已在碼頭等待，迅速將活蹦亂跳的波士頓龍蝦運抵工廠，工廠以高壓急速冷凍技術將龍蝦的鮮甜鎖住後分級裝箱，運至世界各地銷售。

龍蝦的烹煮方法有很多種，最簡單也最傳統的烹煮方法，是將龍蝦放到加鹽的水中簡單地煮熟，也最能品嘗新鮮道地原汁原味的波士頓龍蝦或再裹上蛋黃醬、奶油食用。



波士頓龍蝦產於美國東北角沿岸一帶，產量佔全美3/4由於均由波士頓輸往外地，故統稱波士頓龍蝦，擁有大螯的波士頓龍蝦，肉質甜美鮮嫩，吃起來非常有口感！無論清蒸、焗烤、沙拉、湯品，多種料理方式任君選擇。

上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝，請放心選購！

中國時報【康文柔╱專訪】
LINE今日在台北舉辦年度盛會，據傳將宣布與國泰金控合作行動支付。除了搶進支付市場，LINE布局數位內容，大舉蒐羅台灣的漫畫創作人才。LINE Webtoon全球事業部總經理金俊九指出，以韓國漫畫家為例，作品登上手機平台連載，「月收入最高逾300萬台幣！」他希望同樣的成功模式在台灣複製。
日前LINE Webtoon首度在台灣舉辦原創漫畫大賽，祭出高達130萬元台幣的總獎金，吸引逾536件作品參賽，得獎名次出爐前夕，金俊九特地來台灣驗收活動成果，行程中接受《中國時報》獨家專訪。
行動漫畫平台Webtoon當初就是金俊九一手打造！Line的母公司是韓國Naver集團，金俊九進入Naver工作後，原本負責掃描紙書、將內容電子化工作，但當時韓國漫畫產業凋零，他喜歡的漫畫被迫終止刊載，於是他靈機一動，自己開發了數位漫畫創作平台。
金俊九把手遮在嘴邊，比一個悄悄話的手勢笑說，「嘿，其實當初我是瞞著公司做的。」卻沒想到無心插柳柳成蔭，Webtoon自此為韓國漫畫家開創另一個發表作品的管道。後來Naver藉著通訊軟體LINE在日本、台灣等海外市場經營有成，Webtoon變身LINE Webtoon，也讓各地漫畫作品順勢躍上跨國舞台。
舉韓國漫畫家為例，金俊九指出，Webtoon最紅的漫畫家靠著稿費、會員付費閱讀等收入，月收入高達300萬台幣以上，這還不包括漫畫角色授權代言費用，「所以開超跑的漫畫家比比皆是！」
不過，他也坦言，數位漫畫在韓國起步時很辛苦，走了10年才有這番成績。如今同樣的模式希望在台灣複製，由於台灣智慧手機普及、整體環境日益成熟，金俊九說，「不用再花10年，我希望3、5年台灣就能走到韓國現在的盛況。」
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